Silva, S. do N., dos Santos, N.C., Almeida, R.L.J., Barros, S.L., Silva, V.M. de A. e Gomes, J.P. 2019. Análise do perfil de textura do Physalis angulata L desidratado osmoticamente. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 9, 7 (dez. 2019), p6831. DOI:https://doi.org/10.18378/cvads.v9i7.6831.