P. M. OLIVEIRA, J., Ferreira SULINO, R., C. M. SILVA, K., B. COSTA, F. e Tejo CAVALCANTI, M. 2011. Avaliação físico-química de doce artesanal de mamão com banana com diferentes concentrações de açúcar. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 1, 1 (dez. 2011).