ARAÚJO, M.S., RODRIGUES, M. do S., SILVA, R.A. dos S., MARTINS, W.F. e ARAÚJO, A. dos S. 2011. Análise microbiológica de saladas servidas em restaurantes da cidade de Pombal - PB. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 1, 1 (dez. 2011).