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COSTA, E.S., VIEIRA, M.M.S., BEZERRA, J.M., SANTOS, A.F. e SILVA, F.V.G. 2011. Análise sensorial de manga Tommy Atkins com o uso de biofilmes comestíveis. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 1, 1 (dez. 2011).