SOUSA, E., LIMA, M., FABRÍCIO, G., ROCHA, S. e FIGUEIREDO, M. 2012. Avaliação físico-química e microbiológica de carne de camarão cultivado (Litopenaeus vannamei). Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 1, 1 (mar. 2012).