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MATIAS, M. T. S.; MELO, C. W. B.; SILVA Jr., J. B. da; OLIVEIRA, R. E. S.; SOUSA, S. de. Qualidade Do Bolo De Laranja (Citrus Sinensis) Enriquecido Com Farinha De LinhaƧa (Linum Usitatissimum). Caderno Verde 2012, 1.