ALVES, A. M. A., ONIAS, E. A., ALMEIDA, M. C. B. de M., CAVALCANTI, M. T., & CHINELATE, G. C. B. (2012). Biscoitos tipo cookie de okara de soja: Elaboração e avaliação organoléptica. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Recuperado de https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1341