MELO, K. dos S.; FIGUEIRÊDO, R. M. F. de; QUEIROZ, A. J. de M.; FERNANDES, T. K. da S. Armazenamento de fatias de abacaxi desidratadas pré-tratadas com ácido ascórbico. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 1, n. 1, 2012. Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1079. Acesso em: 21 nov. 2024.