ANDRADE, TÚLIO H. L., FRANCISCA H. C. DIAS, CLAUDIANA S. VERAS, e MÁRCIA R. T. OLIVEIRA. 2018. “ELABORAÇÃO DE DOCE EM PASTA DO TIPO “CREMOSO” E ‘EM MASSA’ DE UMBU-CAJÁ (Spondias Tuberosa X S. Mombin)”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 7 (3). https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/5387.