MARTINS, Simone S., Fabiano F. de LIMA, Katianne C. de MEDEIROS, Fernanda dos S. N. MELO, e Alfredina dos S. ARAÚJO. 2012. “Perfil Higênico-sanitário Em Carnes moídas Vendidas Em frigoríficos Em Pombal - PB”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 1 (1). https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1029.