Ferreira SULINO, R., De Almeida BEZERRA, R. R., Leandro da SILVA, A., Bezerra da COSTA, F. e C. B. CHINELATE, G. (2011) “Farinha de Banana Verde: Caracterização Físico-química para uso como Ingrediente Funcional”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/912 (Acessado: 22 julho 2024).