Costa, J., Oliveira, P., Oliveira, P., Paletot, Y., Paletot, Y., Silva, A. L., Silva, A. L., Chinelate, G. e Chinelate, G. (2012) “Avaliação sensorial quanto ao sabor, aroma, textura e aceitação global de patês de ricota temperadas com especiarias”, Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/988 (Acessado: 23 novembro 2024).