MACEDO, E., TARGINO, R. y FERREIRA, V. (2012) «Elaboração e aceitação sensorial de bolinhos de tilápia (oreochromis niloticus) enriquecida com mandioca (manihot esculenta crantz)», Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Disponible en: https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1018 (Accedido: 1 junio 2024).