J. F. Santiago Neto, A. K. de Sousa Augustinho, G. S. de Lima, R. O. de Andrade, e P. G. Antonino Nunes, “CARATERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHA DA ENTRECASCA DE MELANCIA (Citrullus lanatus)”, Caderno Verde, vol. 4, nº 1, dez. 2014.