G. L. V. D. COSTA, H. N. B. R. BESERRA, M. V. NUNES, E. M. BATISTA, e P. A. D. SOUZA, “ELABORAÇÃO E DETERMINAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE IOGURTE DE AÇAÍ (Euterpe oleracea) ADICIONADO DE GUARANÁ (Paullinia cupana) EM PÓ”, Caderno Verde, vol. 7, nº 3, jan. 2018.