A. A. Rodrigues, E. J. da C. Silva, N. H. da Silveira, T. R. G. Ramalho, e A. dos S. Araujo, “Desenvolvimento e avaliação de coalhada com polpa de maracujá adoçada com mel de Apis mellifera L”., Caderno Verde, vol. 7, nº 2, dez. 2017.