S. do N. Silva, N. C. dos Santos, R. L. J. Almeida, S. L. Barros, V. M. de A. Silva, e J. P. Gomes, “Análise do perfil de textura do Physalis angulata L desidratado osmoticamente”, Caderno Verde, vol. 9, nº 7, p. p6831, dez. 2019.