V. M. de A. Silva, N. C. Santos, S. L. Barros, R. L. J. Almeida, V. H. de A. Ribeiro, e M. O. P. Melo, “Caracterização físico-química de pimentões verde e amarelo”, Caderno Verde, vol. 9, nº 7, p. p7096, dez. 2019.