M. do S. A. RODRIGUES, J. N. DEODATO, K. D. PEREIRA, M. de S. ARAÚJO, e A. dos S. ARAÚJO, “Avaliação das condições higiênico-sanitária de alimentos oferecidos em escolas públicas do município de Pombal-PB”, Caderno Verde, vol. 1, nº 1, dez. 2011.