D. A. S. MOREIRA, A. F. VILELA, A. C. A. MORAIS, K. A. G. SILVA, e S. H. G. Santos, “Condições higiênico-sanitárias de alimentos comercializados por ambulantes no município de Coronel Fabriciano-MG”, Caderno Verde, vol. 1, nº 1, dez. 2011.