N. S. de FARIAS, W. F. MARTINS, P. A. T. de OLIVEIRA, A. dos S. ARAÚJO, e M. T. CAVALCANTI, “Staphylococcus em utensílios e bancadas: Risco de contaminação de alimentos artesanais”, Caderno Verde, vol. 1, nº 1, dez. 2011.