Silva, A. L., R. R. Bezerra, Y. Paletot, M. T. Cavalcanti, e G. C. B. Chinelate. “Avaliação organoléptica De Bolo De Chocolate Com adição De Ingredientes energéticos”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 1, nº 1, dezembro de 2011, https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/990.