FILHO, R. B., A. X. M. QUEIROGA, G. C. B. CHINELATE, M. T. CAVALCANTI, e C. P. de OLIVEIRA. “Elaboração E avaliação Sensorial De Nuggets Formulados Com Filé De Frango E Abacaxi Parcialmente Desidratado E Desidratado”. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 1, nº 1, março de 2012, https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1068.