ONIAS EA, ALVES AMA, BESERRA GA, CAVALCANTI MT, CHINELATE GCB. Barra de cereal com okara de soja: Elaboração e Avaliação Sensorial. Caderno Verde [Internet]. 16º de setembro de 2012 [citado 21º de novembro de 2024];1(1). Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/1343