GOLLNER-REIS KTM, Carneiro M do C, Gollner-Reis JP, Balbino R. ESTUDO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DA VIABILIDADE TÉCNICA DO IOGURTE TRADICIONAL DE MEL, ACRESCIDO DE UMA CALDA NATURAL DE GOIABA, COMO FORMA DE AGREGAR VALOR A DOIS PRODUTOS DA MESORREGIÃO DO SERTÃO ALAGOANO. Caderno Verde [Internet]. 19º de novembro de 2013 [citado 21º de novembro de 2024];3(2). Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/2383