1.
O. GOMES Q, B. FILHO R, X. M. QUEIROGA A, P. de OLIVEIRA C. Elaboração e avaliação sensorial de patê cremoso à base de filé de peixe Tucunaré. Caderno Verde [Internet]. 2º de dezembro de 2011 [citado 27º de novembro de 2024];1(1). Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/905