Ferreira SULINO R, De Almeida BEZERRA RR, Leandro da SILVA A, Bezerra da COSTA F, C. B. CHINELATE G. Farinha de Banana Verde: Caracterização Físico-química para uso como Ingrediente Funcional. Caderno Verde [Internet]. 26º de dezembro de 2011 [citado 22º de julho de 2024];1(1). Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/912