1.
Costa J, Bezerra RR, Paletot Y, Silva AL, Chinelate G. Análise Sensorial de Sorvete de Creme e Chocolate Elaborado à Base de Leite Caprino e Bovino. Caderno Verde [Internet]. 3º de março de 2012 [citado 13º de junho de 2024];1(1). Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/986