O. P. Trigueiro Junior, Y. F. Paiva, E. V. Da Silva, E. R. Dantas, L. da S. S. Pinheiro, and P. T. M. de Azevedo, “Avaliação sensorial de biscoitos elaborados com resíduos da amêndoa da castanhola pós-extração mecânica de óleos”, INFORMATIVO DO SEMI, vol. 11, no. 2, pp. 01–06, Dec. 2017.