Bezerra, A. M. F., K. K. S. Bezerra, W. K. T. Bezerra, e A. P. de Medeiros. “Avaliação Da Atividade Antioxidante De substâncias Presentes Nas hortaliças”. Informativo Técnico Do Semiárido, vol. 8, nº 2, dezembro de 2014, p. 139-42, https://gvaa.com.br/revista/index.php/INTESA/article/view/3276.