Batista, J. de C., J. M. B. G. de Araujo, e H. do N. Fernandes. “O Impacto Da utilização Corante Natural No Queijo Coalho”. Revista Brasileira De Filosofia E História, vol. 13, nº 4, novembro de 2024, p. 4379-81, doi:10.18378/rbfh.v13i4.11096.