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Albuquerque, T. da N., Costa, W. de M., Medeiros, W.P. de, Linhares Filho, E. da N., Araújo, A. dos S. e Alves, G.S. 2018. Caracterização físico-química e microbiológica de conserva do fruto de cajarana em meio ácido. Revista Brasileira de Gestão Ambiental. 12, 3 (jul. 2018), 06–08.