L. P. da S. Nogueira, M. A. Araújo, J. R. de L. Melo, T. da N. Albuquerque, A. A. R. Diniz, e M. F. Lopes, “Uso da farinha da casca de laranja (Citrus sinensis L.) na elaboração de pães de méis”, Rev. Bra. de Gest. Amb., vol. 12, nº 1, jan. 2018.