D. A. da Silva, W. P. de Medeiros, T. da N. Albuquerque, E. da N. Santos, A. L. F. de Andrade Junior, e R. de O. Andrade, “Características qualitativas e sensoriais do leite das diferentes espécies domésticas”, Rev. Bra. de Gest. Amb., vol. 13, nº 4, p. 05–13, out. 2019.