Melo JCS de, Dantas HC, Oliveira RGM de, Costa CHC da, Santos Ênio R de M. Aplicação de modelos matemáticos na descrição do comportamento da viscosidade aparente da polpa de cajá. Rev. Bra. de Gest. Amb. [Internet]. 1º de janeiro de 2020 [citado 24º de novembro de 2024];14(1):76-81. Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/7636