Barros de Carvalho Gomes, L.D., de Almeida, E.M. e de Oliveira, S.N. 2017. CINÉTICA DE SECAGEM EM CAMADA DE ESPUMA E CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE ACEROLA EM PÓ. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 7, 2 (nov. 2017), 178–184.