Silva Moura Miranda, E., de Sousa Oliveira, V.M. , Chastinet Braga, R. e Nunes Damaceno , M. 2021. AVALIAÇÃO DE COR E TEXTURA DE PÃO DE FORMA INTEGRAL COM GRÃOS DE FABRICAÇÃO INDUSTRIAL E ARTESANAL. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11, 2 (maio 2021), 322–327. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8782.