Tamires Gonçalves da Silva, M., Raquel Vicente Paulo, C., Anselmo do Nascimento, N. e Erlânio Oliveira de Sousa 2021. Elaboração e caracterização de bolos enriquecidos com a farinha da polpa de Hancornia speciosa (mangaba). Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11, 2 (maio 2021), 118–123. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8807.