ARAUJO FOMES, P.M., Marcelo de Brito Primo, D. e Alexandre Barbosa, A. 2021. Elaboração da farinha da casca de batata-doce e utilização na produção de barras de cereais. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11, 2 (maio 2021), 931–935. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8925.