Rufino, J.V. de A., Alexandre, L.T.C. , Silva, R.G. , Barbosa, N.M. dos S. e Leite, M.A.G. 2022. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ELABORAÇÃO DE QUEIJO AZUL. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 12, 3 (nov. 2022), 07–16. DOI:https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I3.9599.