Silva, L. P. F. R. da; Vieira, A. F.; Rodrigues, L. M. de S.; Constantino, J. S. F.; Almeida, R. D. DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO REOLÓGICA DE POLPA MISTA DE BETERRABA, CENOURA E LARANJA. REBAGRO 2017, 7, 431-435.