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Silva, A. R. L.; Medeiros, R. A. B. de; Silva-Júnior, E. V. da; Azoubel, P. M. ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DE BANANA PRATA POR CONVECÇÃO UTILIZANDO ULTRASSOM COMO PRÉ-TRATAMENTO. REBAGRO 2017, 7, 388-391.