Bernardo, D. B. de F.; Lopes, M. N.; Lucena, M. L.; Lopes, W. E.; Chinelate, G. C. B.; de Medeiros, E. V. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DE PIMENTÃO COM DIFERENTES COLORAÇÕES. REBAGRO 2018, 8, 07-12.