Silva Moura Miranda, E.; de Sousa Oliveira, V. M. .; Chastinet Braga, R. .; Nunes Damaceno , M. . AVALIAÇÃO DE COR E TEXTURA DE PÃO DE FORMA INTEGRAL COM GRÃOS DE FABRICAÇÃO INDUSTRIAL E ARTESANAL. REBAGRO 2021, 11, 322-327.