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De Lira Andrade, M. D. L.; Fonseca Feioza, J. V.; Dos Santos Fonseca, J. V.; Lins de Albuquerque Meireles, B. R.; Tejo Cavalcanti, M. Estabilidade físico-química De Gelados comestíveis Com pólen apícola Armazenados Sob Congelamento. REBAGRO 2021, 11, 603-609.