OLIVEIRA, R. F.; SANTANA, B. de S. .; LIMA, . L. F. .; CARNEIRO, V. B. . OBTENÇÃO DE FARINHAS DE VEGETAIS COM POTENCIAL FUNCIONAL PARA O ENRIQUECIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS : Obtaining vegetable flours with functional potential for enriching food products. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 525–535, 2021. DOI: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8993. Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8993. Acesso em: 23 nov. 2024.