Souto, Maria Eugênia Meliano de Medeiros, Nayá Paiva Pereira de Almeida Leitão, Isabelle Cristine Prohmann Tschoeske, e Tatiana Souza Porto. 2017. “ESTUDO SOBRE A DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA EM PERA TIPO D’ANJOU”. Revista Brasileira De Agrotecnologia 7 (2):383-87. https://gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5236.