SOUTO, V. O. de, SANTOS, E. B. de S., ALVES, N. da S., NASCIMENTO, V. F. do y SILVA, A. R. da (2017) «ANÁLISE INSTRUMENTAL EM SALSICHA: COR E TEXTURA», Revista Brasileira de Agrotecnologia, 7(2), pp. 280–283. Disponible en: https://gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5194 (Accedido: 27 julio 2024).