Lopes de França, P. R., de Carvalho Silva, J. y Souza Porto, T. (2017) «CLARIFICAÇÃO DO SUCO DE CAJÁ (Spondias mombin L.) UTILIZANDO PECTINASES DE Aspergillus aculeatus URM4953», Revista Brasileira de Agrotecnologia, 7(2), pp. 12–16. Disponible en: https://gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5074 (Accedido: 18 mayo 2024).