P. R. Lopes de França, J. de Carvalho Silva, e T. Souza Porto, “CLARIFICAÇÃO DO SUCO DE CAJÁ (Spondias mombin L.) UTILIZANDO PECTINASES DE Aspergillus aculeatus URM4953”, REBAGRO, vol. 7, nº 2, p. 12–16, nov. 2017.